Народився
Дмитренко Віталій народився і виріс на Київщині. Він був простим і щирим чоловіком, який вмів знаходити щастя у дрібницях: у тиші над водою, коли клювала риба, в ароматах страв, які готував для близьких, у спокійних вечорах із рідними. З дитинства він захоплювався грою на сопілці. Його мелодії були сповнені тепла і гармонії, зачаровуючи всіх, хто їх чув. Гра на сопілці була його способом виразити свої почуття, знайти спокій і гармонію в душі. Закінчивши школу, він здобув освіту кухаря і став справжнім майстром кулінарії. Готуючи, він ніби створював маленькі дива, вкладаючи у кожну страву частинку душі та любові.